Fromage de chèvre - Chèvrerie de Noirecombe
  • Culture
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Cuisinons ensemble une recette sucrée et locale !

Ça y est, vous êtes prêts à écouter notre podcast culinaire avec une recette sucrée des plus originales, réalisée par la cheffe Eloïse Monziès et Clap Audio. Au secours, je ne sais pas cuisiner ! Pas de panique ! Vous êtes ici pour vous faire plaisir grâce à une recette originale et facile, que vous…

Anaïs

Par Anaïs, le 04 Avr 2025

Temps de lecture : 4 min.

Que faire quand il pleut
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  • Savoir-faire

Que faire quand il pleut dans le Pays de Gex ?

Entre visites culturelles, pauses gourmandes et moments de détente, voici quelques idées pour transformer une journée grise en une belle aventure. Il pleut bergère, super des visites ! Les gouttes tambourinent aux fenêtres ? C’est l’occasion rêvée pour pousser les portes des lieux chargés d’histoire ! Le château de Voltaire, ouvert toute l’année, est the place…

Anaïs

Par Anaïs, le 31 Mar 2025

Temps de lecture : 4 min.

Fleur la Gessienne
  • Gastronomie
  • Savoir-faire

À la gessienne, des liqueurs artisanales made in Pays de Gex

Dans le Pays de Gex, la Gessienne vous propose de nombreux types de liqueurs artisanales, toutes plus savoureuses les unes que les autres. Comment sont-elles fabriquées ? Comment est née la liqueur ? Comment consommer ces eaux-de-vie ? Suivez le guide ! Quelles sont les origines de la liqueur ? La liqueur est l’un des…

Anaïs

Par Anaïs, le 31 Mar 2025

Temps de lecture : 5 min.

Boucherie au Bon saucisson
  • Gastronomie
  • Savoir-faire

Génération boucherie Grosgurin « Au Bon Saucisson »

La boucherie Grosgurin régale les gourmands du Pays de Gex - Monts Jura depuis de nombreuses années grâce son savoir-faire artisanal. Entre passion, tradition et amour du bon saucisson, plongez dans l’univers d’une adresse incontournable ! Un peu d’histoire Vous connaissez probablement la boucherie Grosgurin à Lélex ! Mais savez-vous depuis combien de temps elle existe ? La…

Anaïs

Par Anaïs, le 31 Mar 2025

Temps de lecture : 4 min.

Domaine de Mucelle
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Le domaine de Mucelle à Challex

Suivez-moi ! Avec Frédéric, partons à la découverte du domaine de Mucelle à Challex, village viticole du Pays de Gex. Frédéric Péricard, exploitant du domaine depuis 2000, est originaire de la Loire. Depuis 40 ans maintenant, c’est un gessien d’adoption. Comment est-il arrivé de sa Loire natale au petit village de Challex, aux confins de…

Anaïs

Par Anaïs, le 31 Mar 2025

Temps de lecture : 5 min.

Marchés du pays de Gex
  • Culture
  • Gastronomie

Les marchés du Pays de Gex

En toutes saisons, on va au marché faire ses courses mais également pour voir du monde, discuter avec les commerçants et producteurs. Tous les sens sont en éveil, on en prend plein les yeux et plein les narines ! Allez, on vous emmène faire un tour sur les marchés du Pays de Gex.  Mardi, c’est…

Anaïs

Par Anaïs, le 28 Mar 2025

Temps de lecture : 5 min.

Bleu de gex
  • Culture
  • Gastronomie

Zoom sur… Le Bleu de Gex du Haut-Jura

Ce fromage, dont l’origine remonterait au XIIIème siècle, est un fromage à pâte persillée fabriqué au lait cru des vaches montbéliardes. Un fromage AOP depuis 25 ans !  Le bleu de Gex Haut-Jura bénéficie d’une Appellation d’Origine Protégée depuis 1996. Le cahier des charges est très précis et doit être scrupuleusement respecté par les 4 ateliers…

Anaïs

Par Anaïs, le 02 Oct 2024

Temps de lecture : 5 min.

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Anaïs

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