Le Bleu de Gex de la fromagerie de l’Abbaye

Fabrication artisanale du Bleu de Gex (fromage A.O.P. à pâte persillée), de Comté, beurre et fromages blancs. Galerie de visite surplombant les ateliers de fabrication.

Après avoir suivi les différentes étapes de fabrication, les visiteurs pourront déguster les différents fromages du terroir, dont le Bleu de Gex.
Vidéo retraçant l'histoire et les différentes étapes de la fabrication du fromage. Magasin de vente attenant.

Qualité

  • Label AOC
  • AOP Bleu de Gex haut Jura ou Bleu de Septmoncel
  • AOP Comté

Ouverture

Du 01/01 au 31/12.
Fermé le jeudi (sauf vacances scolaires) | Visite de 8h30 à 10h | Magasin ouvert de 8h30 à 12h et de 15h à 18h45 .

Tarifs

Gratuit.

Prestations

  • Circuits de France_POI
  • Saveurs de l'Ain®
  • Produits laitiers issus de lait de vache, de chèvre, de brebis

Équipements

  • Parking
  • Parking autocar
  • Parking privé

Services

  • Accès autocar
  • Boutique
  • Visites gratuites

Activités sur place

  • Dégustation de produits