Jardins sacrés
Salon de thé, petite restauration et boutique à Chézery-Forens. Jardins Sacrés propose une cuisine locale, un jardin inspiré de la géométrie sacrée et un espace propice à la détente et à la convivialité.
À Chézery-Forens, Emmanuelle Ferrone, fondatrice de la savonnerie installée dans l’ancienne maison paroissiale, ouvre Jardins Sacrés, un lieu consacré à la restauration et au ressourcement.
Dans un cadre intimiste, le lieu réunit salon de thé, petite restauration, boutique et bibliothèque. La carte fait la part belle à une cuisine simple élaborée à partir de produits locaux : la gaufre salée, spécialité de la maison, est proposée aux côtés de planches, salades composées et fromages. Des herbes cultivées sur place viennent compléter les préparations.
Attenant au bâtiment, le jardin rassemble des plantes aromatiques, médicinales et mellifères. Son aménagement s’organise autour du cube de Métatron, figure de géométrie sacrée, et s’inspire de l’héritage des moines cisterciens de l’abbaye de Chézery, qui ont contribué à façonner la vallée il y a près de neuf siècles. Il évoque les liens entre l’être humain, la nature et la transmission.
Jardins Sacrés peut également être privatisé en journée comme en soirée.
Jardins Sacrés privilégie les produits locaux et les herbes cultivées sur place. Son jardin accueille des plantes aromatiques, médicinales et mellifères, dans une démarche qui valorise la biodiversité, le territoire et la transmission.
Précisions localisations
- A la campagne
- Vue montagne
- En montagne
- Arrêt de transport en commun à moins de 500 m
Ouverture
Du 01/01 au 31/12 le mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 19h. Les week-ends de 8h à 15h.
Équipements
Services
Accueil animaux
Accessibilité
À télécharger
Offres liées
Sur place…
Savonnerie Ferrone
Commerces
