Buckaroo Restaurant
Dans une ambiance inspirée de l’Ouest américain, ce steak house propose une cuisine généreuse mettant à l’honneur les saveurs du terroir et les produits de la vallée.
Le Buckaroo revisite l’esprit du steak house dans un décor chaleureux aux accents western, imaginé autour de la passion des propriétaires pour l’univers équestre.
La carte, renouvelée selon les inspirations du moment, privilégie une cuisine entièrement faite maison élaborée à partir de produits frais et locaux. Viandes sélectionnées, fromages de la vallée et herbes aromatiques composent des assiettes soignées, accessibles et gourmandes.
Ouvert à l’été 2026, le Buckaroo fait son entrée à Mijoux avec une cuisine généreuse et faite sur place. Une nouvelle adresse à découvrir au cœur de la station.
Précisions localisations
- En montagne
- Centre village
- Station de ski
- Accessible skis aux pieds
Le restaurant
Spécialités culinaires
- Spécial viande
Ouverture
Du 11/08 au 30/11/2026 le lundi, jeudi et dimanche de 9h à 15h et de 18h à 22h30. Le vendredi et samedi de 9h à 15h et de 18h à 0h.