Buckaroo Restaurant
In einem vom amerikanischen Westen inspirierten Ambiente bietet dieses Steakhaus eine reichhaltige „Bistronomie“-Küche, bei der regionale Aromen und Produkte aus dem Tal im Mittelpunkt stehen.
Das „Buckaroo“ lässt den Geist eines Steakhauses in einem gemütlichen Ambiente mit Western-Akzenten wieder aufleben, das von der Leidenschaft der Besitzer für die Welt des Pferdesports inspiriert ist.
Die Speisekarte, die je nach momentaner Inspiration aktualisiert wird, legt den Schwerpunkt auf eine vollständig hausgemachte Küche, die aus frischen und regionalen Produkten zubereitet wird. Ausgewähltes Fleisch, Käse aus dem Tal und aromatische Kräuter bilden die Grundlage für sorgfältig zubereitete, erschwingliche und köstliche Gerichte.
Das im Sommer 2026 eröffnete „Le Buckaroo“ hält Einzug in Mijoux und bietet eine reichhaltige, vor Ort zubereitete Küche, die von nordamerikanischen Aromen inspiriert ist. Eine neue Adresse im Herzen des Ferienorts, die es zu entdecken gilt.
Öffnung
| Öffnungszeiten von 11 August bis 30 November 2026 | |
|---|---|
| Donnerstag | Geöffnet von 09h à 15h und von 18h à 22h30 |
| Freitag | Geöffnet von 09h à 15h und von 18h à 00h |
| Samstag | Geöffnet von 09h à 15h und von 18h à 00h |
| Sonntag | Geöffnet von 09h à 15h und von 18h à 22h30 |