Domaine de Mucelle

À Challex, le Domaine de Mucelle perpétue une histoire viticole intimement liée à son territoire. Sur 8 hectares de coteaux orientés principalement au sud-est, les vignes profitent d’un environnement particulièrement favorable à la maturation des raisins. Le domaine cultive une palette de cépages qui reflète la richesse du patrimoine viticole local : Chasselas, Pinot Noir, Gamay, Pinot Gris, Altesse, Muscat, Gamaret, Mondeuse et Persan.

Depuis 2000, le vignoble est conduit en agriculture biologique, avec une approche attentive à la vie des sols et aux équilibres naturels. Le travail de la vigne privilégie des gestes précis et respectueux, tandis que les vendanges manuelles permettent de sélectionner les raisins directement à la parcelle. Chaque étape vise ainsi à préserver la qualité du fruit et à faire ressortir les particularités de chaque cépage.

Le domaine est aujourd’hui porté par Alexandre Jouin, qui apporte au projet une expérience acquise auprès de maisons reconnues en Bourgogne et en Suisse. Son approche associe l’exigence technique à une volonté de produire des vins sincères, lisibles et profondément liés à leur origine.

La découverte du Domaine de Mucelle passe avant tout par la dégustation : blancs frais et expressifs, rouges fruités ou plus structurés, cépages régionaux et variétés plus rares composent une gamme qui invite à la curiosité. Chaque cuvée offre une nouvelle façon d’explorer ce vignoble discret et singulier du Pays de Gex.

Une halte idéale pour les visiteurs souhaitant découvrir une autre facette du patrimoine viticole régional et rencontrer un domaine qui fait de la diversité des cépages et du respect du terroir le cœur de son identité.

Annoncez votre visite.