Le Grimoire – cuisine médiévale

Food truck, ©clairedelannoy 
la cheffe de cuisine, ©clairedelannoy
Grimoire est un foodtruck et traiteur médiéval , offrant des plats maison créatifs inspirés du Moyen Âge pour événements privés ou publics. Il propose une cuisine de saison, authentique et ancrée localement. Il est basé.
Grimoire Cuisine est un foodtruck et traiteur événementiel situé à Gex, spécialisé dans une cuisine maison créative aux accents médiévaux. Très engagé dans le terroir, il élabore des recettes originales et changeantes selon les saisons, toujours à base de produits locaux Sa démarche est immersive : chaque plat raconte une petite histoire du Moyen Âge, à travers saveurs et visuels
Que ce soit pour des mariages, festivals à thème ou fêtes privées, Grimoire Cuisine propose un service sur-mesure, à la fois élégant, savoureux et chargé de sens historique
Le food truck est présent 3 jours pas semaines près des pistes de ski de fond.
Pour la saison estivale et pour tous vos événements dans le pays de Gex et le Jura ! Sur réservation uniquement, livraison de repas sur-mesure dès 6 personnes. N’hésitez pas à nous contacter au minimum 3 jours avant votre événement (jusqu’à 10 personnes) et une à deux semaines avant (de 11 à 40 personnes).
Le restaurant
Spécialités culinaires
- Cuisine traditionnelle française
- Propose des plats faits maison
Ouverture
Du 04/05 au 30/11 fermé tous les jours.
Sur réservation uniquement.
Du 15/12 au 31/03 le mercredi et les week-ends de 10h à 16h. Fermé le lundi, mardi, jeudi et vendredi.
Soumis aux conditions météos.
Tarifs
Boissons (chaudes ou froides) : dès 3 €
Soupes du jour : 7 €
Crêpes salées : 6 €
Crêpes sucrées : 4 €
Plats chauds complets : 12 à 14 € (selon disponibilité)
Produits artisanaux maison : terrines de porc, sirop aux épices, cookies… dès 6 €