Nichées dans le Parc Naturel du Haut Jura, à 1 150m d'altitude, découvrez au coeur d'un fort militaire remarquablement aménagé, les caves d'affinage des Comtés Juraflore et l'histoire des plus grands fromages de la Franche-Comté.
Découvrez à l’intérieur d'un Fort militaire remarquablement aménagé les caves d'affinage des Comtés Juraflore et l'histoire des plus grands fromages de Franche-Comté.
En pénétrant dans les caves emblématiques “Napoléon” et “Charles Arnaud”, vous découvrirez comment les voûtes en pierre du Fort des Rousses procurent une ambiance de cave exceptionnelle pour l’affinage des Comtés JuraFlore, grâce à un mouvement d’air naturel et à une formidable stabilité de climat.
Découvrez comment le Maître Affineur grâce à ses soins quotidiens, réussit à révéler des saveurs d’une incroyable finesse et complexité qui font la renommée des Comtés Juraflore. C’est lui qui veille sur ses meules et les oriente de caves en caves aux écosystèmes différents. Leurs séjours s’y prolongent pendant 12 mois minimum.
Nous parlons : Anglais, Français

Précisions localisations

  • Itinéraire G.R. à moins d'1 km
  • Station de ski
  • Vue montagne
  • A la campagne
  • En périphérie de la ville
  • Centre village
  • En montagne
  • En ville
  • Lac ou plan d'eau à -5 km
  • Centre ville
  • Centre station

Ouverture

Horaires d'ouverture du 01 janvier au 31 décembre 2025
LundiOuvert
MardiOuvert
MercrediOuvert
JeudiOuvert
VendrediOuvert
SamediOuvert
DimancheOuvert

Tarifs

Information(s) complémentaire(s) :
Tarifs Visite des caves d'affinage JuraFlore :
Adulte : 11 €
Enfant de 7 à 16 ans : 6,5 €
Personne à mobilité réduite: 6,5 €
Pack famille (2 adultes + 3 enfants max): 29 €

Tarifs « Les Nocturnes du Fort des Rousses »
Adulte : 12 €
Enfant de 7 à 16 ans : 7,5 €
Personne à mobilité réduite: 6 €
Pack famille (2 adultes + 3 enfants max): 34 €
Gratuit pour les moins de 7 an(s)

Moyens de paiements

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces

Prestations

Équipements

  • Toilettes
  • Salle d'exposition
  • Parking
  • Parking autocar
  • Parking privé

Services

  • Visites pédagogiques
  • Accès autocar
  • Location de salles
  • Boutique

Activités sur place

  • Animation
  • Concert
  • Dégustation de produits
  • Animations de soirées
  • Loisirs culturels
  • Centre culturel

Accueil animaux

Les animaux ne sont pas acceptés

Accessibilité

Prestation adapté : Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Adresse

Le Fort des Rousses
39220 Les Rousses
Comment m’y rendre ?

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