07août28août2026

Les Nocturnes du Fort des Rousses

Name: Les Nocturnes du Fort des Rousses
Telephone: 03 84 60 02 24
Price range: 8-12.5 €
Start: 2026-08-07
End: 2026-08-28
Location: Fort des rousses

Le vendredi 07 août à 20h00

Fort des rousses Le Fort des Rousses 39220 Les Rousses

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Venez percer les mystères des caves voutées en pierre des Comtés Juraflore lors d’une visite guidée inédite à la tombée de la nuit.

Découvrez à l’intérieur d'un Fort militaire remarquablement aménagé les caves d'affinage des Comtés Juraflore et l'histoire des plus grands fromages de Franche-Comté.
En pénétrant dans les caves emblématiques “Napoléon” et “Charles Arnaud”, vous découvrirez comment les voûtes en pierre du Fort des Rousses procurent une ambiance de cave exceptionnelle pour l’affinage des Comtés JuraFlore, grâce à un mouvement d’air naturel et à une formidable stabilité de climat.
Découvrez comment le Maître Affineur grâce à ses soins quotidiens, réussit à révéler des saveurs d’une incroyable finesse et complexité qui font la renommée des Comtés Juraflore. C’est lui qui veille sur ses meules et les oriente de caves en caves aux écosystèmes différents. Leurs séjours s’y prolongent pendant 12 mois minimum.

dates et horaires

Du 10/02 au 21/02/2025, tous les jours à 16h30.

Du 07/08 au 28/08, tous les jours de 20h à 21h45.

Tarifs

Information(s) complémentaire(s) :

Tarif individuel Personne mobilité réduite – 6.25€
PACK 2 adultes – 3 enfants – 37€
PACK 2 adultes – 3 enfants – 34€
Tarif Groupe Enfants (7-16 ans) – 6.5€

Gratuit pour les moins de 7 an(s)